Ucuz, lezzetli ve sıradan bir içecek, ölümcül kalp hastalığı ve felç riskini %56 oranında azaltabilir. Çinli doktorlar tarafından yazılan son araştırmalar, düzenli çay içmenin sağlığa yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bulgular Avrupa Önleyici Kardiyoloji Dergisi’nde yayınlandı.
Çin Tıp Bilimleri Akademisi’nden uzmanların bulduğu gibi, yeşil çay en iyi çay türü olarak kabul edilse de, günlük bir fincan normal siyah çaydan vazgeçmeye gerek yoktur. “Alışılmış çay içme, daha düşük kardiyovasküler hastalık riski ve tüm nedenlere bağlı ölüm ile ilişkilidir. Araştırmacı Dr. Xinyan Wang, faydalı sağlık etkileri yeşil çayın en güçlü yanlarıdır” dedi.
Ayrıca, canlandırıcı içeceğin koruyucu etkileri en çok sürekli çay içenlerde belirgindi. “Mekanizma çalışmaları, çaydaki ana biyoaktif bileşiklerin, yani polifenollerin vücutta uzun vadede depolanmadığını göstermiştir. Bu nedenle, kardiyoprotektif bir etki için uzun bir süre boyunca sık çay tüketimi gerekli olabilir” diye açıkladı bilim adamları.
Çalışma, kalp krizi, felç veya kanser öyküsü olmayan 100.902 kişiyi içeriyordu. İki gruba ayrıldılar: haftada üç veya daha fazla çay içenler ve daha az içenler. Gruplar yedi yıldan fazla bir süre boyunca incelenmiştir. Uzmanlar, 50 yaşındaki çay içenlerin 1,41 yıl sonra koroner kalp hastalığı ve felç geliştirdiğini ve hiç çay içmeyen veya nadiren içenlere göre 1,26 yıl daha uzun yaşadıklarını buldu.
Diğer Bulgular
Hiç içmeyen veya düzensiz içenlere kıyasla, düzenli olarak çay içenlerin kalp hastalığı ve felç riski %20, ölümcül kalp hastalığı ve felç riski %22 ve alkolden ölüm riski %22 daha düşüktü. tüm nedenler -% 15 oranında.
Çay içenlerin, hiç çay içmeyen veya çok fazla içmeyenlere göre kalp hastalığı ve felç riski %39, ölümcül kalp hastalığı ve felç riski %56 ve tüm nedenlerden ölüm riski %29 daha düşüktü.
Yeşil çay tüketimi, kalp hastalığı ve felç, ölümcül kalp hastalığı ve felç ve tüm nedenlere bağlı ölüm riskinde yaklaşık yüzde 25’lik bir azalma ile ilişkilendirilmiştir.
Referans : Yeşil çay, kardiyovasküler hastalıklara ve yüksek tansiyon ve dislipidemi de dahil olmak üzere risk faktörlerine karşı koruma sağlayan zengin bir polifenol kaynağıdır – normal kan lipidleri (yağlar) oranının ihlali.
Siyah çay tamamen fermente edilir ve bu işlem sırasında polifenoller pigmentlere oksitlenir ve antioksidan etkilerini kaybedebilir. Ayrıca, daha önceki çalışmalara göre sütlü siyah çay içme alışkanlığı, çayın vasküler fonksiyon üzerindeki faydalı etkilerine müdahale edebilir.
