Barbados’un yemek dünyasının yeni yıldızı adanın batı kıyısında açıldı: Positano.
Her Şey Dahil by Marriott Bonvoy’un bir parçası olan Elegant Hotels tarafından geliştirilen sahil İtalyan restoranı, House ve Demirhindi misafirleri için heyecan verici bir ücretsiz yemek seçeneği sunuyor ve aynı zamanda otel dışı misafirlere de açık.
Şef Marcello Piacentini tarafından yönetilen Positano, rahat bir yemek ortamında otantik İtalyan kıyı mutfağı sunan Amalfi Sahili adaşının bir yorumudur. Yemekler arasında çevredeki Karayip sularından taze yakalanmış frutti di mare, klasik İtalyan soslu el yapımı makarnalar yer alır.
Tatlı ikramlar arasında mükemmel tiramisu, affogato ve zeppole (İtalyan tarzı pancar) bulunur. Çok çeşitli alkollü içkiler ve romlar ve masmavi Karayip denizine bakan şık bir teras ile Positano, gün batımı aperitivoları için mükemmel bir mekandır.
Lokantalar, ikonik bir Aperol Spritz veya Lemontini ile bir İtalyan meydanının havasını kanalize edebilir veya adanın havasını yerel romla aşılanmış Barbados After the Dark gibi daha tropikal bir hava akımıyla kucaklayabilir.
