Her ülkenin kültürü mutfağına doğrudan yansır ve herhangi bir ülkenin ulusal yemekleri genellikle benzersiz olarak kabul edilir, bu nedenle çoğu turist ona katılmaktan mutluluk duyar.
Çoğu zaman bu, turistlerin ziyaret etmeyi sevdiği küçük dükkanlarda veya kafelerde tam olarak ifade edilir ve bu, çoğu zaman bir turist için en kötü kabusu olabilen zehirlenmeye yol açan şeydir.
Ayrıca, sadece yeni ürünlerden değil, aynı zamanda alışılmamış bir organizma için daha az yıkıcı olamayacak içeceklerden de korkmak gerekir.
Özellikle turist olası farklılıkları unutmamalıdır. Farklı pişirilen aynı yemek bile sorunlara veya farklı tada neden olabilir.
Bazı ülkelerde, su genellikle belirli tehlikelerle doludur ve kullanılması kesinlikle önerilmez. Aksine bazı ülkelerde su o kadar temiz ki şişelenmiş su satın almak mantıklı değil.
Yerel sakinlerin bir turist için neredeyse zehir olacak olandan acı çekmemesi dikkat çekicidir. Bu, görünüşe göre, uygun koşullarda veya kalıtımda uzun süre yaşamaktan kaynaklanmaktadır.
Turistler için potansiyel olarak tehlikeli ürünler listesindeki ürünler:
1 Deniz ürünleri (tümü) – denize erişimi olan ülkelerde ve şehirlerde, buna göre çok lezzetli yemek yapmayı öğrendikleri çok miktarda deniz ürünü tüketilir, ancak bir turistin böyle bir testi çok dikkatli yapması önerilir. Tehlike, deniz ürününün kalitesi (nereden denize açıldığı, nasıl yakalandığı, nasıl taşındığı), hazırlanışı (teknik, koşullar) ve tüketilme şekli ile temsil edilebilir. Tüm bu nüanslar son derece önemlidir, çünkü en ufak bir hata bir turistin sağlığı üzerinde çok zararlı bir etkiye sahip olabilir ve ayrıca egzotik şeyler denerseniz, ölümcül bir sonuç mümkündür.
2 Pastörizasyondan geçmemiş süt ürünleri – pastörizasyondan geçmemişlerse, turist bu tür ürünlerin ilgili enfeksiyonları ve bakterileri taşımadığından emin olamaz, bu nedenle tekrar risk alınması önerilmez.
3 Meyveler – neredeyse tüm gezginler egzotik meyveler tarafından cezbedilir ve bazen bu anlaşılabilir, alışılmadık şekli, baştan çıkarıcı kokusu ve sulu tadı kayıtsız kalmayacak, ancak aynı zamanda bir kişi vücudunun onlara nasıl tepki verebileceğini bilmiyor. Daha önce ortaya çıkmamış reddetme veya alerjik reaksiyonlar hariç tutulmaz. Bazı meyveler özel bir şekilde veya sadece turistin bilmediği belirli kısımları yenmelidir.
4 Baharatlar ve çeşniler – dünyanın bazı ulusal mutfaklarında insanlar çok sayıda baharat kullanmaya alışkındır, ancak her turist bunları deneyemez bile. Vücut tek bir kokuyu bile reddediyorsa, çok dikkatli yemelisiniz ve en önemlisi, kendi duygularınızı dikkatlice dinlemelisiniz. Bu tür yemeklere yaslanmamalısınız.
5 Et – Et en az tehlikeli olanıdır ve taze ve iyi pişmiş olması önemlidir.
Bu tür ürünlerin tadımı tamamen yolcunun vicdanında ve sorumluluğundadır.
